キユーピー No.16食塩摂取量への配慮を強化ジャネフ ノンオイルドレッシングシリーズ一新、「おろし玉ねぎ」が新登場
2012-02-14
キユーピーは、ドレッシングタイプ調味料「ジャネフ ノンオイルドレッシング」シリーズを一新し、新アイテム「おろし玉ねぎ」を加え、発売します。
今回、油を使わないことに加え、塩分を50％カット（食品成分表2010「ドレッシングタイプ和風調味料」対比）することで、カロリーはもちろん、食塩摂取量への配慮をさらに強化しました。
「ジャネフ」は1972年に発売を開始し、現在では病院・施設給食向けの業務用食品ブランドとして展開しています。キユーピーが国内で最初に開発したノンオイルドレッシングは1984年に「ジャネフ」ブランドで発売されたものです（※）。
「ジャネフ ノンオイルドレッシング」は、カロリーや塩分を抑え、かつ素材に絡みやすい仕立てで、生活習慣病等によって食事内容に配慮が必要な方の栄養管理の一手段としてご利用いただいています。病院・施設向けには厨房用のボトル（1000ml）と配膳用の小袋（10ml）の２種で展開し、2009年には在宅患者や小規模施設向けに200mlボトル４品を発売しました。
今回、食塩摂取量への配慮をさらに強化することで、病態対応用のドレッシングシリーズとしてさらなる使いやすさの向上を目指します。
※キユーピーでは、市販用のノンオイルドレッシングを1989年から「キユーピー」ブランドで展開しています。「ジャネフ ノンオイルドレッシング」は病態対応を意識した商品設計で、病院・施設給食を中心に展開しています。